4煮好的双椒黄豆过一下水 。这样子黄豆口感比较好 。拌黄韭花、双椒红椒、拌黄这个油量较大 ,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。不能让菜感觉到甜味儿。双椒放一点儿 ,拌黄

  7一点点糖,双椒加15毫升生抽,拌黄拌均匀。双椒盐、拌黄青椒 、双椒只要一点点儿 ,拌黄目的双椒是提鲜,生抽 、

  5将豆和菜放在一个碗中 ,这个菜可以不放韭菜花,花椒油、糖、

  9热油倒进菜中 ,挺好吃。

  食材明细 :黄豆 、

  3将青红椒韭菜花切碎 。也可以用橄榄油直接拌。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。实际用不了这么多。家里刚好有,

  8另起一锅,黄豆需要提前泡发。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。烹调油

  做法:

  1原料图  ,

  6适量盐。倒烹调油烧热 。